Stine Junge Albrechten

Her har den klassiske Ama’rmad fået et twist ved at udskifte det klassiske franskbrød med en skive fuldkornssandwich smurt med avocadocreme.

frisk forårsrulle kaldes også vietnamesiske forårsruller

Denne salat tager udgangspunkt i den franske ”Salade Nicoise”.

salat, som har det hele. Dejligt mættende og fyldt med masser af smagsnuancer. Salaten fungerer fremragende som en frokostsalat, men kan også sagtens bruges som aftensmåltid. Den røgede laks kan også erstattes af andre typer røgede fisk eller alternativt en bagt laksebøf.