Петр Шевцов

Сигналы голода могут проявляться в виде:
• бурчания или бульканья в животе;
• легкого головокружение или дурноты;
• неспособности сосредоточиться;
• ноющей, тупой боли в животе;
• раздражительности;
• слабости во всем теле;
• головной боли.

Да, именно так: ешьте то, что вы действительно хотите в данный конкретный момент.

1. Составьте список продуктов и блюд, к которым вас тянет чаще всего.
2. Поставьте галочку напротив тех из них, которые вы едите регулярно, а затем обведите в кружок такие, которые считаете для себя особенно вредными, запретными и употребления которых стараетесь избегать.
3. Дайте себе разрешение съесть какой-то один продукт или одно блюдо из последней, «запрещенной», группы списка. Затем купите эту еду или закажите в кафе/ресторане.
4. Проследите за ощущениями, появляющимися у вас во время употребления этого продукта/блюда. Кажется ли вам сейчас эта «запретная» пища такой же вкусной, как вы ожидали? Если да, то разрешайте себе упо

употреблять ее каждый раз, когда возникает желание.
5. Сделайте так, чтобы еда, которую в прошлом вы старались избегать, всегда была вам доступна. Желательно обеспечить ее наличие на кухне в достаточном количестве. Вы должны знать, что всегда можете съесть то, к чему вас тянет.

Но, если вы полностью откажетесь от самоконтроля и перестанете обращать внимание на такие важнейшие сигналы, как чувство голода и чувство насыщения, вас ждет большое разочарование

В Финляндии были проведены исследования с участием 2000 пар близнецов в возрасте 16–25 лет. В итоге специалисты пришли к заключению, что те, кто соблюдал диету даже в течение короткого срока, после ее завершения в два-три раза больше были подвержены ускоренному набору лишнего веса

в семьях, где старшие давали детям свободу выбора в области повседневного питания, те впоследствии гораздо реже страдали от проблем с пищеварением и весом

Когда папы и мамы навязывают своим детям какие-либо правила питания, они нарушают внутреннюю связь ребенка со своим организмом. А это крайне нежелательно. Это повлечет за собой проблемы, которые с течением времени будут лишь усугубляться

Чаще всего ежедневный добровольный отказ от полноценных приемов пищи приводил к неприятным последствиям: во второй половине дня Тим просто-напросто терял контроль над собой и начинал поглощать все подряд

Если вы намеренно не употребляете в пищу какой-то определенный продукт или блюдо, со временем вы все острее будете ощущать себя обделенным и, как следствие, несчастливым. А это может повлечь за собой периодическое усиление аппетита и склонность к обжорству