Питер Макиннис

Питер Макиннис родился и живет в Сиднее. Он работал в музее, был школьным учителем, редатором в энциклопедическом издании. Там ему приходилось писать статьи о науке и технике - и это подтолкнуло его к написанию собственных книг на эти и связанные с этими темы. Чем он уже много лет с удовольстием и занимается.

Цитати

Polina Galuevaцитує2 роки тому
В 1581 г. Абрахам Ортелий, фламандский картограф, отмечал, что «то, что раньше хранилось аптекарями только для больных, теперь повсеместно поглощается ради чревоугодия».
Polina Galuevaцитує2 роки тому
В XIII в. статус сахара вызвал теологические споры в католической церкви. Что это: лекарство, пища или всего лишь удовольствие? Фома Аквинский поддержал мнение, что те, кто употребляет сахар во время Великого Поста, делают это ради здоровья, а не питания тела, — и в 1353 г. во Франции был издан королевский декрет, обязывавший аптекарей клясться, что они никогда не прибегнут к меду, если прописан сахар.

Впрочем, ситуация менялась. В 1581 г. Абрахам Ортелий, фламандский картограф, отмечал, что «то, что раньше хранилось аптекарями только для больных, теперь повсеместно поглощается ради чревоугодия». Но и сейчас у французов сохранилось выражение «как аптекарь без сахара», означающее состояние крайнего отчаяния и беспомощности.
Polina Galuevaцитує2 роки тому
Ядом, который использовали Борджиа, был вероятно ацетат свинца, растворимая соль свинца, известная благодаря своему сладкому вкусу как «свинцовый сахар».
fb2epub
Перетягніть файли сюди, не більш ніж 5 за один раз