Джулія Ендерс

кишечник — особливий орган. Він формує дві третини імунної системи, переробляє булочки та ковбасу в енергію і водночас продукує більш ніж двадцять власних гормонів.

Слина — це добре профільтрована кров. Кров фільтрується у слинних залозах. Червоні кров’яні тіла залишаються, адже ми потребуємо, щоб щось текло по венах, а не по ротовій порожнині. А от кальцій, гормони та захисні тіла нашої імунної системи з крові просочуються до слини.

Після ситного обіду пряма постава краще допомагає травленню.