Фридрих Хайнбух

Пекари изготовляли сладкие пряники с медом и специальными приправами. Еще древние греки жертвовали такие пряники своим богам. Их до сих пор выпекают в разных странах — всюду на свой особый манер. Примером могут служить базельские лекерли, ахенские принтен, лебкухены родом из бельгийского города Динана, шведские пряничные домики (pepparkakshus) или торуньские пряники в Польше.

Каждый пчеловод должен в конечном счете сам решать, улей какой системы лучше всего отвечает его запросам и потребностям. Оба — и улей, и пчеловод — должны подходить друг другу

Может быть, поблизости растет эводия, она же — «пчелиное дерево» или «медовое дерево» (Tetradium daniellii var. hupehensis), — тогда вам повезло. Родина этого дерева — Китай, но оно отлично прижилось в Германии и цветет здесь в период с июня по октябрь, так как местных дикорастущих источников пыльцы в густонаселенной местности Центральной Европы немного.