bookmate game
ru
Сергей Реминный

Тайны кофе разных стран, или Кофейное путешествие по планете

Повідомити про появу
Щоб читати цю книжку, завантажте файл EPUB або FB2 на Букмейт. Як завантажити книжку?
Сергей Реминный – кофейный эксперт, владелец компании IONIA il caffe.
В течение 5 лет являлся координатором в Украине Европейской Кофейной Ассоциации SCAE.
Лингвист-переводчик по специальности, кофейное образование получил в Италии, где долгое время жил и работал.
Побывал на кофейных плантациях Панамы и Индии, Коста-Рики и Гавайев, Йемена и Колумбии, Перу и Руанды, Непала и Индонезии.
По кофейной тематике посетил более 40 стран мира. Максималист по убеждениям и кофейный фанат по жизни
В этой книге читателей ожидают красочные рассказы о кофе с места рождения Будды и о кофейном дереве, на котором растет картофель, о кофе с марихуаной и с медом против боли в желудке, о кофейной церемонии с крокодилами и с туземцами, рассказ о кофе «по-русски» и о том, как меня осчастливила гейша…
Ця книжка зараз недоступна
389 паперових сторінок
Уже прочитали? Що скажете?
👍👎

Враження

  • SerGOділиться враженням6 років тому
    👍Раджу
    🔮Мудра
    💡Пізнавальна
    🎯Корисна
    💞Романтична
    🌴У відпустку
    🚀Неможливо відірватися

    Очень увлекательная книга со множеством реальных фотографий, которые складывают особое впечатление во время чтения.

Цитати

  • SerGOцитує6 років тому
    Не все знают, что «конопля» и «марихуана» — это практически одно и то же, просто первое — растение, а второе — психотропный наркотик на ее основе.
  • SerGOцитує6 років тому
    просто растворимого, а „freeze-dried“ (его еще называют „сублимированный“ или „лиофилизированный“) — это последняя технология производства растворимого кофе.

    При такой обработке нерастворимые вещества не вымываются из кофе как обычно (паром при высокой температуре), а „выбиваются“ из замороженной кристаллической решетки кофе при низкой температуре (до минус 40 градусов). Крайне познавательная экскурсия.
  • SerGOцитує6 років тому
    благодаря тому, что кофе попал в руки способных арабских продавцов — именно торговый Йемен вывел его «в мир» как коммерческий продукт

На полицях

fb2epub
Перетягніть файли сюди, не більш ніж 5 за один раз