ru
Джулиан Барнс

Педант на кухне

Повідомити про появу
Щоб читати цю книжку, завантажте файл EPUB або FB2 на Букмейт. Як завантажити книжку?

Книга о кровосмесительной связи гастрономии и литературы, о кулинарных восторгах и разочарованиях, о том, как прожить жизнь и не ошибиться в рецептах. Великолепная книга, избавляющая от комплекса «повара-неудачника», повествующая о том, чем домашняя еда отличается от ресторанной, почему она от нее отличается и почему иногда даже – не в лучшую сторону.
Ця книжка зараз недоступна
83 паперові сторінки
Уже прочитали? Що скажете?
👍👎

Враження

  • Evgenia Remzovaділиться враженням5 років тому
    👍Раджу

    Очень жизненно и смешно

  • Veraділиться враженням4 роки тому
    👍Раджу

Цитати

  • Lana Scanцитує2 роки тому
    В рецептах упоминаются луковицы только трех размеров — “небольшие”, “средние” и “крупные”, а в магазинах продают всякие — размером хоть с пуговицу, хоть с камень для керлинга.
  • Lana Scanцитує2 роки тому
    Насколько велик “кусок”, что подразумевается под “каплей” и какую струйку можно назвать тонкой? “Чашка” — это старая добрая чашка или американская мера объема? Что значит добавить бокал того или сего, ведь бокалы бывают всякие?
  • Veraцитує4 роки тому
    Однако впоследствии проявилась врожденная склонность англичан к пуританству: если овощ по своей природе сладок и приятен на вкус, нужно сделать его мерзким и кислым.

На полицях

fb2epub
Перетягніть файли сюди, не більш ніж 5 за один раз