en
Molly Birnbaum

Season to Taste

Повідомити про появу
Щоб читати цю книжку, завантажте файл EPUB або FB2 на Букмейт. Як завантажити книжку?
When an accident obliterated Molly Birnbaum's sense of smell, it also destroyed her dream of becoming a chef, and sent her instead upon a brave and uncertain mission to reawaken her nose. Writing with emotional honesty, intellectual curiosity, and a foodie's feel for descriptive precision, she explores the science of olfaction and pheromones, ponders Proust's madeleine and her own scent memory, and quizzes psychologists, perfumiers, and ice-cream inventors, all in an effort to overcome her condition. From cinnamon and cedarwood to bacon and her boyfriend's shirt, we follow Molly as she gradually rediscovers the scented world and captures in apt, piquant words the rich layer of life that tends to be wordless.
Ця книжка зараз недоступна
314 паперових сторінок
Рік виходу видання
2011

Інші версії книжки

Уже прочитали? Що скажете?
👍👎
fb2epub
Перетягніть файли сюди, не більш ніж 5 за один раз