en
Marcus Bawdon

Food and Fire

Повідомити про появу
Щоб читати цю книжку, завантажте файл EPUB або FB2 на Букмейт. Як завантажити книжку?
65 recipes for grilling, smoking and roasting with fire.
Cooking with fire is primal. There is nothing simpler — no metalwork, no fancy gadgets, just food and flame — allowing you to take the most basic of ingredients and turn them into something special. Cultures across the globe have cooked in this way, developing their own innovative methods to combine heat and local flavours. Cooking with Fire takes the best of these global artisanal techniques — from searing directly on the coals to rotisserie, wood-fired ovens, cast-iron grilling, and plenty more — and creates 65 lip-smacking dishes to cook outdoors and share in front of the fire with family and friends.
Ця книжка зараз недоступна
226 паперових сторінок
Дата публікації оригіналу
2019
Рік виходу видання
2019

Інші версії книжки

Уже прочитали? Що скажете?
👍👎
fb2epub
Перетягніть файли сюди, не більш ніж 5 за один раз