Ми використовуємо файли cookie для покращення якості роботи сайту Bookmate та наших рекомендацій.
Для отримання додаткової інформації ознайомтеся з нашою Політикою щодо файлів cookie.
Прийняти все cookies
Налаштування файлів cookie
Svg Vector Icons : http://www.onlinewebfonts.com/icon Щось трапилось. Спробуйте ще раз.
Japanese Whisky, Brian Ashcraft, Yuji Kawasaki
en
Brian Ashcraft,Yuji Kawasaki

Japanese Whisky

Повідомити про появу
Щоб читати цю книжку, завантажте файл EPUB або FB2 на Букмейт. Як завантажити книжку?
“In his new book, journalist Brian Ashcraft digs into the short but colorful history of the Japanese liquor and the process that differentiates Japan's labels from their Western cousins. Plus, whisky authority Yuji Kawasaki shares tasting notes for more than a hundred bottles.”—Travel + Leisure
Japanese whisky has been around for less than a century, but is now winning all the major international awards. How did this happen and what are the secrets of the master distillers? This whisky book divulges these secrets for the first time.
Japanese Whisky features never-before-published archival images and interviews chronicling the forgotten stories of Japan's pioneering whisky makers. It reveals the unique materials and methods used by the Japanese distillers including mizunara wood, Japanese barley, and novel production methods unique to Japan. It also examines the close cultural connections between Japanese scotch and whisky drinkers and their favorite tipples.
For the first time in English, this book presents over a hundred independently scored tastings from leading Japanese whisky blogger, Yuji Kawasaki, shedding new light on Japan's most famous single malts as well as grain whiskies and blends. Japan expert Brian Ashcraft and photographer Idzuhiko Ueda crisscrossed Japan visiting all the major makers to talk about past and present whisky distillers, blenders and coopers.
Japanophiles, whisky lovers, travelers, and history buffs will all find something fascinating within these pages, including: Tasting notes and scores of every major Japanese whisky brandA complete account of the unique production methods and ingredientsInformation about visiting distilleries in JapanHundreds of color photos documenting the history and modern practices of Japanese whiskyExclusive interviews and previously unpublished personal accounts from leading industry figuresJapanese Whisky not only explains how the country's award-winning whiskies are made, but also the complete whisky history and culture, so readers can truly appreciate the subtle Japanese whiskies they're drinking and buying. Kanpai!
більше
Ця книжка зараз недоступна
572 паперові сторінки
Дата публікації оригіналу
2018
Рік виходу видання
2018
Уже прочитали? Що скажете?
👍👎
fb2epub
Перетягніть файли сюди, не більш ніж 5 за один раз