Ми використовуємо файли cookie для покращення якості роботи сайту Bookmate та наших рекомендацій.
Для отримання додаткової інформації ознайомтеся з нашою Політикою щодо файлів cookie.
Прийняти все cookies
Налаштування файлів cookie
Все об обычном сале, Иван Дубровин
ru
Иван Дубровин

Все об обычном сале

Повідомити про появу
Щоб читати цю книжку, завантажте файл EPUB або FB2 на Букмейт. Як завантажити книжку?
Какую пользу можно извлечь из обычного сала? Можно ли салом лечить ревматизм и простуду? Как использовать сало в домашней косметологии? Какие кушанья можно приготовить из сала и с использованием сала? Как правильно выбрать хорошее сало и как его хранить?
Ця книжка зараз недоступна
75 паперових сторінок
Дата публікації оригіналу
2024
Рік виходу видання
2024
Уже прочитали? Що скажете?
👍👎

Цитати

  • ysalnikovцитує13 років тому
    ЩИ «РИСОВЫЙ РАЙ» Бульон с кусочками сала доведите до кипения, засыпьте в него хорошо промытый рис и варите на медленном огне, время от времени помешивая. Капустные листья нарежьте соломкой. Затем обжарьте на сале морковь, корень петрушки, лук и помидоры. За 15 минут до готовности риса опустите нашинкованную капусту в бульон, а еще через 10 минут положите в бульон обжаренные овощи. Через 5–7 минут снимите щи с огня, дайте им потомиться. Чтобы почувствовать всю прелесть щей, подавайте их к столу слегка остывшими. Вам потребуется: бульон — 2 л., рис — 0,5 ст., капуста — 600 г, сало топленое — 2 ст. л., морковь — 2 шт., корень петрушки — 2 шт., лук репчатый — 1 шт., помидоры — 2–3 шт.
  • ysalnikovцитує13 років тому
    Промытые и нарезанные коренья обжарьте на сале. Тщательно промойте в проточной воде листья щавеля и прокрутите через мясорубку, соедините с обжаренными кореньями и опустите в кастрюлю с кипящим подсоленным бульоном. Варите 15–20 минут. Перед подачей к столу положите в тарелку со щами нашинкованное вареное яйцо и добавьте мелко нарезанной свежей зелени.

На полицях

fb2epub
Перетягніть файли сюди, не більш ніж 5 за один раз