sr
Sofi Goldberg

Mesečina nad Istanbulom

Повідомити про появу
Щоб читати цю книжку, завантажте файл EPUB або FB2 на Букмейт. Як завантажити книжку?
Fascinantno putovanje jedne žene koja je ostavila sve da bi pronašla svoje mesto u svetu.
Škrinja koja je preplovila okean.
Žena koja je napustila sve.
Nepoznata i zagonetna zemlja.
Priča koja se prenosi s kolena na koleno.
Kulinarsko putovanje kroz vreme i kulturu.
Portret Istanbula urezan u pamćenje.
Roman o tradiciji, osećanjima i ukusima. 
Ventura, lepa i mlada Sefartkinja, volela je svoj svet. Njen Istanbul ju je ispunjavao bojama, mirisima, zvucima, ukusima, osećanjem pripadnosti, ljubavlju, vodama Bosfora, kupolama džamija. Ali prihvatila je svoju sudbinu i pristala da otputuje u Meksiko i tamo se uda za muškarca koga su njeni roditelji odabrali za nju.
Sa škrinjom u koju je bilo spakovano tek nešto malo stvari, i sa nadom da će biti kadra da se suoči s nepoznatim, otisnuće se na iznenađujući put i otpočeti novi život daleko od zavičaja. Tamo će se susresti prvi put sa mnogim egzotičnim aromama, upoznaće i meksičke vulkane i jezera, otkriti drevne prestonice Ćapultepek i Soćimilko.
Svaki od tih događaja proživljava intenzivno i začinjuje svoje dane bogatstvom mirisa, ukusa, boja i poslovica koje je donela sa sobom sa dalekog Orijenta. Iako stvara porodicu i novi život u toj neobičnoj zemlji, ona nije u stanju da zaboravi mesečinu nad Istanbulom.
Ця книжка зараз недоступна
409 паперових сторінок

Інші версії книжки

Уже прочитали? Що скажете?
👍👎

Враження

  • Slavica Nikolicділиться враженням5 років тому
    👍Раджу

    Drži pažnju

  • Svetlana Jelićділиться враженням4 роки тому
    🔮Мудра
    🎯Корисна

    Za trenutak sam se, pedantno prepisujući božanstvene recepte iz ove knjige, setila jedne druge, koja ni po čemu drugom ne podseća na nju - "Može i bez kavijara".
    Ovo je knjiga, u toku čijeg čitanja, osećate mirise i ukuse, vidite svetlost i senku, čujete muziku...
    Ovo je knjiga, koja će vas naučiti mnogo o tradiciji i običajima sefarda, jevreja, islama i Meksika i koja će vam ispričati divnu priču o značaju našeg nasleđa...

  • b6882281692ділиться враженням4 роки тому
    👍Раджу
    💡Пізнавальна
    🎯Корисна
    🚀Неможливо відірватися

Цитати

  • b6882281692цитує4 роки тому
    Baklava

    750 grama tankih kora

    1 šolja istopljenog margarina

    500 grama mlevenih oraha ili pistaća

    ZA ŠEĆERNI SIRUP

    2 šolje vode

    3 šolje šećera

    Sok od ½ limuna

    Nekoliko kapi vodice od narandžinog cveta (po želji)

    Zagrejati rernu na 200 stepeni. Podmazati margarinom dno i stranice pravougaonog pleha. Staviti 4 kore, i svaku premazati istopljenim margarinom. Posuti orasima ili pistaćima, tako da prekriju celu površinu. Staviti naredne 4 kore, premazati svaku margarinom i tako do poslednje kore, koju takođe treba premazati. Iseći na rombove po celoj dubini i peći u rerni 45 minuta ili dok ne porumeni. Za to vreme, skuvati gust sirup od šećera sa 2 šolje vode i sokom od limuna, stalno mešajući. Pustiti da ključa na tihoj vatri dok se ne zgusne. Kad se sirup smlači, sipati ga malo-pomalo na baklavu, koja se hladila 10 minuta, da ga upije. Seći na rombove i služiti. Ukrasiti posipajući sa malo mlevenih oraha ili pistaća.

    Ajran

    ½ litra jogurta

    Soli po ukusu

    2 šolje vode

    Umutiti viljuškom jogurt i so. Malo-pomalo, dodati 2 šolje veoma hladne vode dok se ne dobije gusta tečnost. Piti gotovo ledeno. Osvežava u vrelim turskim letnjim danima.
  • b6882281692цитує4 роки тому
    Moja baka je ovo ogledalo zasigurno uzela za saučesnika oštrih samoposmatranja i stidljivih ispovesti. Smeli dijalozi, ponovni susreti, samrtne muke, ožalošćenost, pomutili su sliku u njemu. Ovo ogledalo je nesumnjivo bilo tumač njenih promena i strasti, dvoznačnosti i nerazumljivih znakova. Njenih žudnji, njenih preobražaja. Ovo ogledalo je oduvek uljuljkivalo i podstrekivalo njene flertove s taštinom
  • Nevenka Pavlicaцитує4 роки тому
    Zadovoljnim i srećnim se može nazvati onaj ko se raduje tuđem uspehu.

На полицях

fb2epub
Перетягніть файли сюди, не більш ніж 5 за один раз