Рецепты бабушки Травинки

Каждый вечер и утром раненько, пока еще вы не встали либо еще не заснули, проговаривайте про себя или вслух: все у меня славненько, все у меня замечательно и будет еще лучше.

Свекольная триха, ее любит готовить наша новгородская бабушка. Как следует вымоем свеклу с ботвой. Ботву отделим и мелко ее нарубим. Очищенную свеклу и немного хрена натираем на мелкой терке. Все смешиваем, кладем на тарелку и поливаем растительным маслом.

Обычный сбитень готовится так. В литр горячей воды влить 2 столовые ложки яблочного или виноградного уксуса, положить половину чайной ложечки молотого черного перца, по одной чайной ложечке молотого имбиря и натертого хрена, кипятить 15–20 минут, затем добавить килограмм меда, быстро перемешать и довести до кипения. Все. Наливайте в чашку или кружку и пейте на здоровье. Горячим!

Если вам показалось, что уж слишком много меда надо класть, то можно приготовить более скромный напиток. Давайте насыплем полстакана ароматной смеси: душицы, мяты, листьев смородины, земляники, черники, малины, шиповника. Возьмите всего поровну. Смешайте травы и листья с чайной ложкой свеженатертой редьки или хрена, положите кружочек лимона с кожурой и залейте все это крутым кипятком, приблизительно литр кипятка влейте. Доведите до кипения и дайте настояться 15–20 минут. Отвар процедите и смешайте со столовой ложкой меда. Пейте на здоровье.

Салат из лебеды и свеклы. Нарвите молодых листьев лебеды, граммов сто – это не очень много; затем мелко нарежьте эти листья и уложите на ломтики отваренной свеклы (нарезанные из одной свеклины). Заправить можно уксусом и сметаной, но я больше люблю добавлять в этот салат чесночный майонез.

Давайте я сразу вам и расскажу, как приготовить цампу. Крупу калят на сковороде до тех пор, пока она не станет золотисто-коричневого цвета. Затем мелют на муку (я делаю это в кофемолке) и снова поджаривают. Ссыпают в чашку и заливают горячим чаем с растопленным маслом. Содержимое круто замешивают и добавляют по вкусу соль. Цампа готова. Раскатывают и нарезают кусочками, подают в виде пончиков или печенья различной формы. Если нет в доме масла, то не волнуйтесь: цампа сама по себе является достаточным средством пропитания в любых географических широтах.

Рецепт довольно простой. По одной столовой ложке листа сенны, цветка жостера и коры крушины бросают в кипящую воду (поллитра), 5–7 минут на легком огне кипятят, настаивают до утра, а назавтра начинают принимать по столовой ложке после каждого приема пищи. Запиваете все, что только что съели

именно от него хотят. И так, строго и настойчиво, повторяя несколько раз, отдавайте приказания

Любой заболевший орган можно уговорить восстановиться, прийти в норму. Об этом я подробно писала в своих книжках «Разыщи в себе радость» и «Тропинка к здоровью». Возьмите, кто еще не читал их, и познакомьтесь с этой методикой, кстати, предложенной Софьей Марковной Любинской. Могу только добавить, что указания-команды надо давать твердо и убедительно, без тени сомнения в своих силах. Слова произносите предельно внятно, чтобы заболевший орган четко «знал», чего

что я еще даже и неплохо выгляжу, что еще нравлюсь не только себе, что проживу 300 лет, что здорова как бык…

Ученые обнаружили, что чеснок повышает сопротивляемость организма стрессам