Ігор Лільо

Книжки

Цитати

Анетті Андрусейкоцитує10 місяців тому
Львівська кухня, як складова частина галицької, — це строката і самобутня суміш української, австрійської, польської, єврейської, вірменської традицій
Анетті Андрусейкоцитує10 місяців тому
кавовою» легендою міста.
Анетті Андрусейкоцитує10 місяців тому
Був прихід величезних діаспор вірмен (поява нових фруктів, прянощів і трав, популяризація голубців, звичай прикрашати їжу) та євреїв (ледве не половина галицьких страв створена ними чи під їхнім впливом), було завоювання цих земель польськими королями, яке додало галицькій кухні відчутного польського колориту, а зрештою зробило галицьку кухню рідною для відразу двох держав.
fb2epub
Перетягніть файли сюди, не більш ніж 5 за один раз