bookmate game
ru
Книжки
Антон Шиханов,Аугусто Колина

Yerba Mate: Мате. Матэ. Мати. 9000 лет парагвайского чая

    Nikцитує3 роки тому
    Питье мате, или чупание на ломаном языке наших земляков в Чако, – это предпосылка к существованию. Питье мате ставится выше таких жизненно важных функций человека, как труд, развлечение, еда и сон. Если криожьё надо идти на работу в шесть часов утра, он встает в четыре, чтобы иметь хотя бы полтора часа на чупание. Чупание допускает все что угодно, только не спешку. Дело в том, что пить мате – это еще более торжественный обряд, чем обряд созерцания потрескивающих головешек.

    По мнению одних, питье мате способствует нормальному пищеварению и правильному обмену веществ и служит источником душевного равновесия и жизненной энергии.

    По мнению других, это величайшее зло, покрывательство лени, бессмысленная трата времени, рассадник болезней, вредная привычка.
    Юлия Леготинацитує2 роки тому
    Врачи, знакомые с матэ по наблюдениям в Южной Америке, рекомендуют его при нервных и сердечных заболеваниях, при диабете, ревматизме, а также при анемии, переутомлении, неврастении, депрессивном состоянии и пр.
    Юлия Леготинацитує2 роки тому
    Матэ улучшает аппетит, тогда как кофе и чай, принятые до еды, уменьшают аппетит, и в то же время ослабляет чувство голода. Такое, на первый взгляд, парадоксальное, противоречивое действие объясняется тем, что, не подавляя секреторной деятельности пищеварительного аппарата, матэ в то же время уменьшает потери нервной ткани, имеющие место при острой нехватке пищи и создающие ощущение голода. Матэ стимулирует секреторные функции слюнных и желудочных желез, увеличивает кислотность в желудке, активирует перистальтику желудка и кишечника, способствуя, таким образом, пищеварению и очищению кишечника.
    Юлия Леготинацитує2 роки тому
    в США доктор медицины Джеймс Болкх считает, что мате чистит кровь, стимулирует умственную деятельность и управляет аппетитом.
    Юлия Леготинацитує2 роки тому
    В Аювердической Фармакоэпии даны рекомендации по применению мате как средства от головной боли, усталости, депрессии и ревматических болей.
    Юлия Леготинацитує2 роки тому
    в институте Луи Пастера заключили, что мате содержит фактически все витамины, которые необходимы для полноценной жизни.
    Юлия Леготинацитує2 роки тому
    Поставки непосредственно южноамериканского мате на территорию России начались после развала СССР, когда границы стали открытыми, а для частного бизнеса больше не было преград. Плохо это или нет, что мате пришел всерьез в Россию лишь после 1991 года? Наверно, лучше поздно, чем никогда.
    Юлия Леготинацитує2 роки тому
    Всякий, кто хоть раз пробовал мате, отметит про себя, что невозможно забыть это стойкое послевкусие.
    Юлия Леготинацитує2 роки тому
    Современная Европа узнала о мате во многом благодаря творчеству различных писателей, таких как Жюль Верн, и классик аргентинской литературы, Хулио Кортасар.
    Юлия Леготинацитує2 роки тому
    В 2003 году компания Coca-Cola, которая, думается, в представлении не нуждается, задумала производить напиток, используя для его основы экстракт мате. К несчастью для компании, люди отказались его пить, предпочитая бутылке калабасу с бомбильей. Проект был закрыт как коммерчески невыгодный. Однако сейчас компания Coca-Cola вернулась в Аргентину, где под своим брендом выращивает мате в провинции Миссионес и, конечно же, продает.
fb2epub
Перетягніть файли сюди, не більш ніж 5 за один раз