Ресторанный бизнес наизнанку
133 паперові сторінки
- Правовласник
- Издательские решения
- Дата публікації оригіналу
- 2019
- Рік виходу видання
- 2019
- Видавництво
- Издательские решения
Враження
- b0743477940ділиться враженням4 роки тому
👍Раджу - b4962832192ділиться враженням5 років тому👍Раджу💡Пізнавальна🎯Корисна
Цитати
- Hanna_lisbonцитуєминулого місяця
Грамотные управляющие, видя, что коллектив излишне дружен, начинают беспокоиться и нередко идут на его обновление. По своему опыту можем сказать, что это крайне правильное решение. Причиной многих бед и воровства становятся доверительные отношения в коллективе, когда сотрудники могут прикрывать друг друга, работая в парах или даже в тройках (кухня — бар — зал). - Hanna_lisbonцитуєминулого місяцяПессимист видит проблему в каждой задаче, оптимист — задачу в каждой проблеме».
- Hanna_lisbonцитуєминулого місяцямы учились трудное делать привычным, привычное — легким и легкое — прибыльным.
fb2epub
Перетягніть файли сюди,
не більш ніж 5 за один раз