Общепит. Микоян и советская кухня

Повідомити про появу

sort

Али Бузари
Ингредиенты. Химия и алхимия гастрономического творчества
- 4K
- 777
- 29
- 394
ru
Книжки
Марк Форсайт
Краткая история пьянства от каменного века до наших дней. Что, где, когда и по какому поводу
- 3.1K
- 1.9K
- 83
- 212
ru
Книжки
Ева Пунш
Кухня по правилам и без. Что нужно знать, чтобы начать экспериментировать
- 3K
- 433
- 24
- 283
ru
Книжки
Мелвин Брэгг
Приключения английского языка
- 1.6K
- 264
- 15
- 146
ru
Книжки
Альберто Анджела
Один день в древнем Риме. Повседневная жизнь, тайны и курьезы
- 1.6K
- 1.6K
- 23
- 161
ru
Книжки
Александр Генис,Петр Вайль
60-е. Мир советского человека
- 1.5K
- 1.2K
- 10
- 109
ru
Книжки
Александр Генис,Петр Вайль
Русская кухня в изгнании
- 1.5K
- 734
- 27
- 71
ru
Книжки
Крис Уикхем
Средневековая Европа. От падения Рима до Реформации
- 1.4K
- 661
- 2
- 127
ru
Книжки
Тим Скоренко
Изобретено в России. История русской изобретательской мысли от Петра I до Николая II
- 1.2K
- 555
- 10
- 111
ru
Книжки
Стивен Фредерик Старр
Утраченное Просвещение. Золотой век Центральной Азии от арабского завоевания до времен Тамерлана
- 1.1K
- 1.5K
- 7
- 98
ru
Книжки