ru
Книжки
Елена Ушакова

Ресторанчик в профиль. Букварь для начинающего ресторатора

Люди ждут уюта, вкусных обедов и веселых праздников. Ресторан, кафе, все, что называли профессионалы скучным словом «общепит», развивается гигантскими милями, совершенствуются в мастерстве приготовления пищи, в обслуживании гостей. Не бойтесь открывать рестораны, рискуйте, учитесь, набирайтесь опыта, доброе дело всегда пробьется и будет оценено по достоинству.
Эта книга о том, как открыть свой собственный ресторан, как избежать ошибок в ресторанном деле.
Удачи! Гостей хватит на всех!
Е. Ушакова
138 паперових сторінок
Правовласник
ООО «Издательские решения»
Дата публікації оригіналу
2018

Враження

    Арман Торегожинділиться враженням2 роки тому

    Супер книга

Цитати

    imakovsultan1994цитує8 місяців тому
    Торговая марка и бренд — это только начало. Эти приемы помогают выделиться из общей массы. Конкуренция огромна. Люди хотят более душевного контакта с окружающим миром, основанного на взаимной любви. Они требуют выбора, удовлетворения новых запросов, хотят новых эмоций.
    Анна Подобнаяцитує2 роки тому
    Успешный ресторатор — как правило, хороший психолог.
    Роман Горбаньцитує2 роки тому
    Люди хотят более душевного контакта с окружающим миром, основанного на взаимной любви.

На полицях

fb2epub
Перетягніть файли сюди, не більш ніж 5 за один раз