bookmate game
ru
Книжки
Михаил Кандауров

Ресторан с нуля до красной ленточки. «Открытие года». Сделано в Челябинске

Если хоть раз после посещения ресторана вы с друзьями бурно обсуждали: «А вот бы свой такой!» — «А что? Справимся!», то эта книга будет вам крайне полезна. Вы узнаете о многих подводных камнях, которые ждут будущего владельца ресторана на этом пути.
А ещё здесь — подробная история о том, как открывался ресторан «Шах и Мята», который сразу стал одним из лучших в своём городе. Происходило это на Урале — в городе Челябинске, но к проекту приложили усилия известные эксперты со всей страны.
80 паперових сторінок
Правовласник
Издательские решения
Дата публікації оригіналу
2023
Рік виходу видання
2023
Уже прочитали? Що скажете?
👍👎

Враження

  • Никита кділиться враженням4 роки тому
    💡Пізнавальна

    Повторение известного, чтоб не забыть

Цитати

  • Еленацитує3 роки тому
    Сколько нужно времени
  • Еленацитує3 роки тому
    кухня, атмосфера и сервис
  • Еленацитує3 роки тому
    проектирование вашего объекта: документация по вентиляции, электрике и канализа

На полицях

fb2epub
Перетягніть файли сюди, не більш ніж 5 за один раз